Tiroler Genussakademie: Tiroler kraft.schüssel Lammfleisch

Heimische Produkte gepaart mit internationalen Aromen genießen immer größere Beliebtheit.
Bowls sind „IN“ und mega cool.
Die Ernährung ist im Wandel, z.B. heimisches Lammfleisch, Milchprodukte & Gemüse können mehr.
Dazu heimische Gerste und Hafer in neuem Gewand, statt Getreide aus Ländern mit einem langem Transportweg.
Zeitgemäße Gerichte mit vielen Tipps & Tricks und das Ganze untermalt mit heimischen Getränken, runden den Abend in einem urbanem Ambiente ab.
Die Bowl war gestern, in Tirol gibt’s eine kraft.[schüssel]

Profiköch:innen und Personen mit Affinität zu regionalen Lebensmitteln