Kitchen Basics für Lehrlinge: Rotisseur und Entremetier - zeitgemäße und klassische Beilagen

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10.03.2025
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Rotisseur und Entremetier kann man lernen!

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ZEIT 16,00 Lehreinheiten
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LERNMETHODE Trainer:in

Kursnummer: 85531014

365,00 EUR Kursnummer: 85531014

Kitchen Basics für Lehrlinge: Rotisseur und Entremetier - zeitgemäße und klassische Beilagen

INHALTSVERZEICHNIS

Beschreibung
Voraussetzungen
Zielgruppe
Förderungen - Kurskosten zurückholen
Inhouse Training - Individuelle Schulungen für Firmen und Unternehmen
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Beschreibung

Hauptspeisen gelten als Königsdisziplin in der Küche:
Klassische Ansätze werden mit topaktuellen Trends kombiniert.
Das Ansetzen von Grundsaucen sowie das Auslösen von Fleischteilen stehen an erster Stelle.
Auch die Zubereitung von Innereien spielt eine Rolle.
Das Programm wird abgerundet mit Grundrezepten für passende Beilagen und natürlich das ansprechende Anrichten der Speisen.

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Voraussetzungen

Hier handelt es sich um Praxisunterricht, deshalb bitten wir, dass Sie ihr Messerset, Arbeitskleidung und rutschfestes Schuhwerk mitbringen.

Zielgruppe

Lehrlinge
Auszubildende auf dem zweiten Bildungsweg

Förderungen - Kurskosten zurückholen

Dieses Kursangebot entspricht den Förderkriterien Bildungsgeld update für Ausbildungen, die bis spätestens 31.12.2024 beginnen. Mit dem Jahr 2025 beginnt eine neue Förderperiode. Die dafür geltenden Förderrichtlinien werden vom Land Tirol überarbeitet und im Herbst 2024 beschlossen. Der genaue Förderstatus Ihrer Ausbildung mit Start im Jahr 2025 steht also erst im Herbst 2024 fest. Sobald die aktualisierten Förderrichtlinien bekannt sind, finden Sie alle Informationen auf der WIFI Homepage. Bitte denken Sie auch weiterhin daran, dass die Update-Förderung an persönliche Voraussetzungen gebunden ist.

Über Lehre Fördern wird die vollständige Ausbildung des Lehrberufs sowie der Erwerb von Zusatz- und Schlüsselqualifikationen von Lehrlingen gefördert. Dieses Kursangebot erfüllt die Förderkriterien, vorausgesetzt das Kursende ist spätestens 20:00 Uhr. Informieren Sie sich jetzt und stellen Sie den Antrag für Ihre Förderung.

Sie können bares Geld sparen: Reichen Sie einfach Ihre berufliche Weiterbildung beim zuständigen Finanzamt über Ihre Arbeitnehmerveranlagung / Einkommensteuererklärung ein.

Inhouse Training - Individuelle Schulungen für Firmen und Unternehmen

Diese Schulung ist auch als individuelles Firmentraining (FIT) durchführbar.
WIFI Inhouse Trainings sind maßgeschneiderter Wissenstransfer für Unternehmen.

Bei uns ist alles passgenau: Wer, Was, Wie, Wo, Wann – die Firmenschulung ist punktgenau auf die Kundenwünsche abgestimmt.

Bei Fragen oder Interesse an einem Seminar, Training oder Workshop kontaktieren Sie uns hier.

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